Hai túi BIB đựng đồ uống 20 lít có thể trông giống hệt nhau trên pallet kho và hoạt động hoàn toàn khác nhau trên dây chuyền chiết rót. Một loại có thời hạn sử dụng trong môi trường xung quanh là chín tháng mà không có sự trôi dạt về hương vị có thể đo lường được; cái còn lại phát triển một lỗ kim ở điểm nối bịt kín trong vòng sáu tuần. Sự khác biệt đó được quyết định trước khi phim được in, bởi các tiêu chuẩn chất lượng sản xuất áp dụng cho vật liệu chắn, lắp ráp đồ đạc, niêm phong và làm đầy.
Túi trong hộp (BIB) là loại túi linh hoạt nhiều lớp có vòi phân phối tích hợp, được bọc trong hộp sóng bên ngoài. Đối với các nhà sản xuất đồ uống, chất lượng BIB là một chuỗi các đặc tính có thể đo lường được nhằm xác định thời hạn sử dụng, độ an toàn của sản phẩm, hiệu quả chiết rót và tỷ lệ hỏng hóc tại hiện trường. Hướng dẫn này giải thích các tiêu chuẩn chất lượng quan trọng trong sản xuất bao bì BIB đồ uống và cách xác minh chúng khi xác định tiêu chuẩn của nhà cung cấp.
Chất lượng BIB đồ uống dựa trên năm thành phần có thể đo lường được: rào cản oxy và độ ẩm, tính toàn vẹn của đồ đạc và vòi, độ bền bịt kín, độ chính xác khi đổ đầy và hiệu suất nén hộp.
Năm thành phần này phụ thuộc lẫn nhau. Lớp màng chắn cao không thể bù đắp cho vòi bị rò rỉ và đồ đạc chính xác không thể giải cứu được miếng đệm nhiệt yếu. Kiểm soát chất lượng chỉ kết thúc sau khi gói hoàn thành vượt qua thử nghiệm phân phối.
| Thuộc tính chất lượng | Phương pháp thử | Mục tiêu đồ uống điển hình |
| Tốc độ truyền oxy | ASTM D3985 | 0,5-4.0 cc/m2/day |
| Tốc độ truyền ẩm | ASTM F1249 | 0,5-2,0 g/m2/ngày |
| Độ bền kín nhiệt | ASTM F88 | 25-40N/15mm |
| Nhấn và giữ rò rỉ đồ đạc | Áp suất không khí bên trong | Không rò rỉ ở 10-20 kPa |
| Cường độ nén hộp | TAPPI T804 | 400-800 kgf mỗi hộp |
Năm thuộc tính này không phải là hộp kiểm tùy chọn. Một yếu tố yếu kém, một vòi nước rò rỉ hay một con dấu bên lề, sẽ quyết định liệu một lô hàng đến tay người tiêu dùng dưới dạng đồ uống hay khiếu nại dịch vụ.
Tốc độ truyền oxy (OTR) là đặc tính màng quan trọng nhất trong bao bì BIB đồ uống vì nó đặt ra giới hạn cho thời hạn sử dụng.
Thời hạn sử dụng ở môi trường xung quanh trên chín tháng yêu cầu OTR dưới 1,0 cc/m2/ngày và độ ẩm dưới 1,0 g/m2/ngày. Nước trái cây, trà, nước cà phê, xi-rô và soda cô đặc đều nhạy cảm với oxy; rào cản bị hỏng xuất hiện khi hương vị trôi đi, mất vitamin hoặc chuyển sang màu nâu rất lâu trước khi xuất hiện bất kỳ sự rò rỉ rõ ràng nào.
Màng BIB đồ uống thường được ép đùn hoặc ép thành nhiều lớp: lớp bên trong bằng polyetylen tiếp xúc với thực phẩm, lớp chắn ở giữa và lớp ngoài để chống đâm thủng và có thể in được. Thành phần hóa học rào cản ít quan trọng hơn các giá trị OTR và WVTR được chứng nhận trên bảng thông số kỹ thuật, bởi vì những con số đó xác định cấp chất lượng.
Đối với hỗn hợp nước trái cây và trái cây tiêu chuẩn, OTR dưới 2,0 cc/m2/ngày hỗ trợ phân phối xung quanh. Đối với các ứng dụng về sữa, trà và cà phê có thời hạn sử dụng mục tiêu trên sáu tháng, yêu cầu sẽ giảm xuống dưới 1,0 cc/m2/ngày.
Khi tìm nguồn cung ứng, hãy yêu cầu các giá trị OTR và WVTR được chứng nhận trên báo giá thay vì mô tả lớp chung. Bao bì BIB đồ uống cấp thực phẩm được cung cấp các giá trị rào cản được ghi lại sẽ cung cấp cho bạn thông số kỹ thuật mà bạn có thể kiểm tra, kiểm tra và dựa vào.
Bao bì dạng túi (BIB) dành cho nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống Là bao bì dạng túi trong hộp (BIB) Trung Quốc dành cho các nhà sản xuất, nhà máy thực phẩm và đồ uống, Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle cung cấp ... Xem sản phẩm → Thời hạn sử dụng mục tiêu trên 9 tháng: chỉ định OTR dưới 1,0 cc/m2/ngày và WVTR dưới 1,0 g/m2/ngày.
Hầu hết các lỗi BIB đồ uống trong lĩnh vực này là do vấn đề về lắp đặt và bịt kín chứ không phải lỗi thấm màng.
Các phân tích hoàn trả tại hiện trường trong các chương trình BIB đồ uống cho thấy rằng hơn 90% rò rỉ được báo cáo là do vòi, mối hàn từ vòi đến màng hoặc phớt nhiệt của chính túi. Lớp màng chắn có thể rất tuyệt vời nhưng gói hàng vẫn bị hỏng ở khớp nối cơ học yếu nhất.
Ba bước kiểm tra thuộc về mọi quy trình chất lượng. Đầu tiên, kiểm tra rò rỉ vòi nước dưới áp suất không khí bên trong 10-20 kPa với mức rò rỉ cho phép bằng 0. Thứ hai, kiểm tra độ bền của con dấu trên toàn bộ chiều rộng con dấu, không phải một điểm mẫu duy nhất. Thứ ba, độ chính xác của vị trí đặt vòi vì vòi lệch tâm sẽ thay đổi hành vi sơ tán và làm tăng sản phẩm còn sót lại trong túi.
Đối với xi-rô, soda cô đặc và các dạng phân phối tần số cao khác, vòi phải tồn tại theo chu kỳ đóng mở lặp đi lặp lại và giữ trạng thái đóng kín. Các nhà cung cấp tích hợp bao bì BIB soda và xi-rô với việc sản xuất đồ đạc của riêng họ sẽ dễ kiểm tra hơn vì túi và vòi đều đến từ một nguồn có trách nhiệm.
Nhà cung cấp, Công ty Bán buôn Xi-rô & Nước ngọt đóng hộp (BIB) Chúng tôi là Công ty và Nhà cung cấp Xi-rô & Soda Trung Quốc - Nhà cung cấp và Công ty Túi Trong Hộp (BIB), Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle. Bán buôn Túi Trong Hộp (BIB) ... Xem sản phẩm → Tính toàn vẹn của con dấu rất nhạy cảm với nhiệt độ làm đầy và tốc độ đường dây. Thảo luận chi tiết về khả năng chịu nhiệt và các phương pháp kiểm tra chất lượng con dấu có sẵn trong bài viết của chúng tôi về Khả năng chịu nhiệt của bao bì BIB và tính toàn vẹn của con dấu vô trùng .
Chất lượng bao bì BIB được tạo ra trên dây chuyền chiết rót cũng như được tạo ra trong màng.
BIB đồ uống vô trùng yêu cầu ba biện pháp kiểm soát đồng thời: không khí vô trùng trong khu vực chiết rót, màng và bề mặt phụ kiện đã khử trùng cũng như chu trình làm sạch được ghi lại cho chất chiết rót. Nếu có sai sót, chiếc túi thành phẩm có thể trông hoàn hảo và vẫn chứa sản phẩm hư hỏng.
Các dây chuyền chiết rót nóng, chiết rót lạnh và vô trùng có các đòn bẩy chất lượng khác nhau. Đổ đầy nóng sử dụng nhiệt độ sản phẩm để khử trùng bề mặt màng bên trong, do đó màng phải giữ được tính toàn vẹn của vòng đệm ở nhiệt độ lấp đầy. Làm lạnh dựa vào việc khử trùng bằng hóa chất bên trong túi, bổ sung thêm yêu cầu kiểm soát cặn. Việc rót chất lỏng trà và cà phê vô trùng cần cả màng OTR thấp và chất độn có khả năng giữ oxy ra khỏi khoảng trống phía trên. Đối với những sản phẩm đó, bao bì BIB trà và cà phê lỏng được chỉ định bằng một màng chắn cao và một phụ kiện có thể khử trùng được.
Công ty, nhà cung cấp, công ty bán buôn túi đựng chất lỏng trà & cà phê (BIB) Chúng tôi là công ty và nhà cung cấp chất lỏng trà & cà phê Trung Quốc - Nhà cung cấp và công ty đóng hộp (BIB), Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle. Túi bán buôn trong... Xem sản phẩm → Độ chính xác của việc chiết rót tự nó đã là một tiêu chuẩn chất lượng. Chất độn BIB hiện đại giữ độ chính xác về liều lượng ở mức cộng hoặc trừ 0,5 đến 1% theo thể tích. Ngoài ra, nhà sản xuất sẽ mất lợi nhuận trên mỗi lô hàng và có nguy cơ bị khiếu nại về việc thiếu sản phẩm. Tổng quan của chúng tôi về Cấu hình thiết bị làm đầy BIB giải thích cách các tham số này được thiết lập trong thực tế.
Việc tuân thủ vệ sinh được xác minh thông qua các kế hoạch HACCP và hệ thống an toàn thực phẩm như ISO 22000. Đối với dây chuyền xuất khẩu, màng và phụ kiện cũng phải chứng minh sự tuân thủ khi tiếp xúc với thực phẩm với thị trường đích, điển hình là Quy định EU 10/2011 hoặc FDA 21 CFR 177.
Chất lượng vô trùng là một chuỗi được ghi lại, không phải một thử nghiệm đơn lẻ: không khí vô trùng, bề mặt được khử trùng, cửa sổ niêm phong được xác nhận và độ chính xác đổ đầy đã được xác minh, lặp lại mỗi ca và mỗi lô.
Hình dạng hộp bên ngoài và pallet quyết định xem túi có còn nguyên vẹn trong quá trình vận chuyển, xếp chồng và độ ẩm trong kho hay không.
Cường độ nén của hộp sóng là tham số phân bố đầu tiên. Đối với BIB 20 lít tiêu chuẩn, khả năng nén hộp trong phạm vi 400-800 kgf hỗ trợ chiều cao xếp chồng điển hình từ bốn đến sáu mức pallet. Dưới phạm vi đó, các pallet phía dưới biến dạng, vòi bị căng và màng cọ xát vào các cạnh hộp bên trong.
Thử nghiệm phân phối tuân theo các giao thức ISTA: thử nghiệm độ rung, rơi và nén mô phỏng các điều kiện vận chuyển thực tế. Gói hàng đã hoàn thiện phải vượt qua, không chỉ hộp, bởi vì sự tương tác giữa phim và bên trong hộp là nơi bắt đầu xảy ra lỗi tại hiện trường. Độ ẩm và nhiệt độ cực cao cũng quan trọng; một chiếc túi hoạt động trong một nhà kho ôn đới có thể hoạt động khác đi trong một thùng chứa nhiệt đới.
Chất lượng phân phối được kiểm chứng qua bao bì hoàn thiện: túi, vòi, hộp được lắp ráp chính xác như khi vận chuyển. Kiểm tra ít hơn là kiểm tra sai đối tượng.
Nhà cung cấp BIB đồ uống đủ tiêu chuẩn cung cấp các thông số kỹ thuật được ghi lại, hồ sơ kiểm tra lô và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ trên mỗi lô hàng.
Tiêu chuẩn chất lượng chỉ có tác dụng khi chúng được thực thi tại điểm sản xuất. Nhà cung cấp mà bạn chọn phải xuất trình các tài liệu đằng sau bảng thông số kỹ thuật: giấy chứng nhận phim đến, hồ sơ kiểm tra dấu niêm phong trong quá trình, kết quả kiểm tra áp suất và vòi cuối cùng cũng như các mẫu được giữ lại từ mỗi lô sản xuất.
Trình tự thẩm định bên dưới thể hiện vòng xác minh tối thiểu mà nhà sản xuất đồ uống nên thực hiện trước khi phê duyệt nhà cung cấp BIB mới.
Vòng lặp tương tự sẽ bảo vệ bạn khi thông số kỹ thuật thay đổi. Bất kỳ thay đổi nào về cấu trúc màng, thiết kế vòi hoặc kết cấu hộp đều phải kích hoạt thông số kỹ thuật sửa đổi và chạy lại tiêu chuẩn chứ không phải là sự thay thế im lặng. Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle áp dụng nguyên tắc tài liệu này trong các chương trình BIB thực phẩm và đồ uống của mình, từ quá trình phát triển đến sản xuất nối tiếp.
Hãy coi bảng thông số kỹ thuật như một hợp đồng. Nếu nhà cung cấp không thể cung cấp khả năng truy xuất nguồn gốc hàng loạt cho mỗi lớp và thành phần thì tiêu chuẩn chất lượng là thực tế không được quản lý .
Tính toàn vẹn của thiết bị lắp đặt và vòng bịt được xếp lên hàng đầu vì hơn 90% rò rỉ tại hiện trường bắt nguồn từ vòi nước, mối hàn miệng vòi hoặc phớt nhiệt. Hiệu suất của màng rào cản quyết định thời hạn sử dụng có thể đạt được.
Đối với hỗn hợp nước trái cây và trái cây xung quanh, hãy chỉ định OTR dưới 2,0 cc/m2/ngày. Đối với chất lỏng vô trùng từ sữa, trà và cà phê có thời hạn sử dụng trên sáu tháng, hãy chỉ định dưới 1,0 cc/m2/ngày, với WVTR dưới 1,0 g/m2/ngày.
Bộ phận lắp ráp hoàn chỉnh, đóng túi và vòi với nhau, được điều áp bằng không khí bên trong ở mức 10-20 kPa. Bất kỳ sự sụt giảm áp suất hoặc sự hình thành bong bóng có thể nhìn thấy đều làm hỏng mẫu. Độ bền của con dấu được xác minh riêng bằng thử nghiệm độ bền kéo theo tiêu chuẩn ASTM F88.
Hãy tìm hệ thống an toàn thực phẩm được ghi chép dựa trên HACCP hoặc ISO 22000, cùng với các tuyên bố tuân thủ khi tiếp xúc với thực phẩm cho thị trường đích của bạn, điển hình là Quy định EU 10/2011 hoặc FDA 21 CFR 177.
Tiêu chuẩn chất lượng cho bao bì BIB đồ uống chỉ hữu ích khi chúng được ghi chép, kiểm tra và truy xuất nguồn gốc từ màng đến pallet thành phẩm.
Ống sữa được sử dụng cho các sản phẩm uống trực tiếp như nước trái cây và sữa tươi. Nó có các kích cỡ khác nhau như 18cmm, 21cmm và 25cmm tùy theo ...
Xem chi tiết
Snap Caps, thích hợp cho sản phẩm không vô trùng, lượng nhỏ cho sản phẩm vô trùng (cần vật liệu đặc biệt) Cách sử dụng: Cắt túi trực tiếp, không th...
Xem chi tiếtĐịa chỉ
Số 758 Đường Long Kiều, Khu Phát triển Kinh tế Ngô Giang, Tô Châu, Giang Tô, Trung Quốc, 215200
( Elaine Shen )
sales-sea@suzhoujingle.com ( Alex Too )
billhe@suzhoujingle.com ( Bill He )
kennyyan@suzhoujingle.com ( Kenny Yan )
Điện thoại
+86-51263068181
Fax
+86-51263068282
Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle chủ yếu phát triển và sản xuất Sản phẩm Bao bì/Túi BIB vô trùng cho lĩnh vực thực phẩm, đồ uống và phi thực phẩm, hỗ trợ thiết bị chiết rót, bán các sản phẩm đóng gói tự sản xuất và cung cấp các dịch vụ hậu mãi tương ứng.
Liên kết nhanh
Giữ liên lạc
