Bao bì dạng túi trong hộp (BIB) là gì?
Bag-In-Box (BIB) là một hệ thống đóng gói chất lỏng tổng hợp bao gồm một túi bên trong nhiều lớp linh hoạt được đóng kín bên trong một thùng carton cứng bên ngoài. Khi sản phẩm được phân phối, túi sẽ xẹp xuống một cách tự nhiên, ngăn không khí quay trở lại và kéo dài đáng kể độ tươi của sản phẩm sau khi mở. BIB được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực thực phẩm, đồ uống, sữa và chất lỏng công nghiệp, với dung tích tiêu chuẩn từ 1 lít đến hơn 20 lít, phù hợp cho cả phân phối xung quanh và chuỗi lạnh.
Ưu điểm cốt lõi của bao bì dạng túi trong hộp
Kéo dài thời hạn sử dụng nhờ thiết kế rào cản oxy
Túi bên trong được thiết kế bằng các màng có rào cản cao (chẳng hạn như EVOH hoặc các lớp kim loại) giúp giảm thiểu việc truyền oxy. Khi chất lỏng được phân phối, túi sẽ xẹp xuống thay vì hút vào không khí, làm chậm quá trình oxy hóa một cách hiệu quả. Đối với các sản phẩm nhạy cảm với oxy như rượu vang, nước trái cây và dầu ăn, điều này sẽ mở rộng thời hạn sử dụng sau khi mở từ 4 đến 6 tuần , vượt xa các thùng chứa cứng nhắc thông thường.
Giảm trọng lượng bao bì và chi phí vận chuyển
Hệ thống BIB 10 lít thường nặng dưới 300 gam vật liệu đóng gói, trong khi một chai thủy tinh có cùng dung tích nặng hơn 2.500 gam. Trọng lượng bì thấp hơn này trực tiếp dẫn đến chi phí vận chuyển hàng hóa thấp hơn, giảm lượng khí thải carbon trên mỗi đơn vị được vận chuyển và cải thiện hiệu quả sử dụng pallet.
Chất thải sản phẩm tối thiểu và sơ tán hoàn toàn
Cấu trúc có thể thu gọn của túi cho phép thu hồi sản phẩm trên 99,5% . Đối với các tình huống sử dụng tần suất cao như hoạt động dịch vụ ăn uống, điều này trực tiếp làm giảm chất thải do cặn bao bì gây ra và tăng lợi nhuận thực tế trên mỗi khẩu phần ăn.
Khả năng tương thích với hệ thống phân phối tự động
Túi BIB có các phụ kiện kết nối được tiêu chuẩn hóa (vòi loại BagFresh, Vitop, Scholle), cho phép tích hợp liền mạch vào cơ sở hạ tầng phân phối hiện có như vòi nước giải khát, máy pha cà phê và hệ thống công nghiệp mà không cần sửa đổi.
Thông số kỹ thuật sản phẩm và tính năng kỹ thuật
Xây dựng màng túi bên trong
Phạm vi công suất khả dụng
| công suất | Ứng dụng điển hình | Loại vòi phổ biến |
|---|---|---|
| 1–3 lít | Bán lẻ rượu vang, nước trái cây cao cấp, đồ uống đặc sản | Vòi Vitop, van kéo đẩy |
| 5 lít | Dầu ăn, giấm, nước tương, nước uống | Vòi phân phối tiêu chuẩn |
| 10 lít | Dịch vụ ăn uống đồ uống, sữa nước, trứng lỏng tiệt trùng | Đầu nối Scholle, đầu dò BIB |
| 20 lít | Xi-rô công nghiệp, chất cô đặc, chất tẩy rửa, chất bôi trơn | Đầu nối bơm cỡ lớn |
Bảng 1: Phạm vi công suất BIB và tham chiếu ứng dụng chung
