Ưu điểm cốt lõi
A1
Thời hạn sử dụng sau khi mở kéo dài Cơ chế vòi kín khí ngăn chặn sự xâm nhập của oxy và ô nhiễm vi khuẩn, duy trì tính toàn vẹn của sản phẩm trong 3–6 tuần sau khi mở.
A2
Giảm dư lượng sản phẩm Thiết kế túi có thể thu gọn cho phép sơ tán gần như hoàn toàn, với khối lượng còn lại thường dưới 1% tổng công suất.
A3
Chi phí hậu cần thấp hơn Các thành phần BIB rỗng được vận chuyển và bảo quản ở dạng phẳng, giảm tới 60% yêu cầu về không gian lưu trữ so với chai hoặc bình cứng.
A4
Hiệu quả vật liệu Tỷ lệ giữa túi và hộp dẫn đến khối lượng đóng gói trên mỗi lít sản phẩm ít hơn, dẫn đến mức tiêu thụ nguyên liệu và trọng lượng vận chuyển thấp hơn.
Thông số sản phẩm
Kịch bản ứng dụng
01
Hoạt động dịch vụ thực phẩm Cung cấp sữa số lượng lớn cho quán cà phê, bữa sáng tự chọn của khách sạn và quán ăn tự phục vụ. 02
Nhà máy chế biến sữa Bảo quản và vận chuyển số lượng lớn trung gian sữa chua, kem hoặc sữa cô đặc dạng lỏng. 03
Bếp thương mại Việc phân phối nước sốt làm từ sữa, hỗn hợp sữa trứng hoặc các chế phẩm làm từ bột có kiểm soát theo khẩu phần. 04
Dịch vụ ăn uống tổ chức Trường học, bệnh viện và các cơ sở chăm sóc cần có nguồn sữa ổn định mà không cần sử dụng hộp giấy dùng một lần. Cân nhắc kỹ thuật và thực tiễn tốt nhất
Khả năng tương thích điền
Túi BIB tương thích với các máy rót túi tiêu chuẩn sử dụng giao diện chèn vòi hoặc hàn nhiệt. Xác minh loại phụ kiện túi (ví dụ: vòi 25mm hoặc 32mm) với phụ kiện hiện có của bạn.
Lưu trữ và xử lý
Bảo quản các đơn vị BIB đã đầy trong môi trường khô ráo, xếp chồng lên nhau không quá 5 đơn vị đối với kích thước 10L. Không đông lạnh BIB sữa trừ khi màng túi được xếp hạng ở nhiệt độ dưới 0.
Thiết lập phân phối
Đặt vòi cao hơn khu vực phân phối ít nhất 10 cm. Để phân phối trọng lực, đảm bảo hộp được nâng lên. Đối với hệ thống máy bơm, hãy xác nhận mức áp suất đầu ra (thường nhỏ hơn hoặc bằng 0,5 bar).
Các câu hỏi và giải pháp thường gặp
VẤN ĐỀ
Vòi bị rò rỉ sau lần sử dụng đầu tiên Độ phân giải: Xác nhận màng ngăn vòi đã được đóng hoàn toàn bằng cách xoay theo chiều kim đồng hồ cho đến khi điện trở tăng. Đối với vòi nhấn, đảm bảo cần gạt trở về vị trí khóa ngang.
VẤN ĐỀ
Túi bị xẹp sớm hoặc không đều Độ phân giải: Điều này cho thấy các lỗ thông gió của hộp bị tắc. Kiểm tra để đảm bảo các lỗ thoát khí của hộp không bị bịt kín bằng băng dính hoặc xếp chồng lên bề mặt rắn.
VẤN ĐỀ
Mùi hôi trong sữa được pha chế Độ phân giải: Xác minh nhiệt độ bảo quản duy trì dưới 8°C. Đối với túi đã mở, hãy loại bỏ nếu sản phẩm đã quá 4 tuần sau khi mở. Xả vòi bằng nước ấm và chất tẩy rửa có tính kiềm nhẹ giữa các lần thay túi.
