Ba phần trăm lô hàng đến không vượt qua bài kiểm tra rò rỉ áp suất không khí đơn giản. Một thương hiệu nước trái cây phát hiện ra sản phẩm của mình có mùi vị bị oxy hóa bốn tháng trước thời hạn sử dụng trên nhãn. Một nhà điều hành dịch vụ thực phẩm phát hiện vòi nước nhỏ giọt bên trong thùng giao hàng. Đây đều là những lỗi thực sự về chất lượng trong hộp và từng lỗi có thể đã được phát hiện trước khi được đưa vào sản xuất - nếu các thử nghiệm phù hợp đã được thực hiện.
Chất lượng bao bì dạng túi trong hộp không phải là một thuộc tính duy nhất. Nó là kết quả tổng hợp của bốn thông số có thể đo lường được: tính toàn vẹn của con dấu, rào cản oxy, niêm phong đồ đạc và hiệu suất sơ tán . Đối với một nhà sản xuất mua túi BIB, việc kiểm tra bốn lĩnh vực này sẽ trả lời một câu hỏi thực tế: liệu gói này có bảo vệ được sản phẩm, tồn tại trong quá trình phân phối và đổ sạch không? Hướng dẫn này giải thích cách kiểm tra từng thông số, kết quả nào là thực tế và cách biến những kết quả đó thành tiêu chuẩn của nhà cung cấp.
Trước khi chạy thử nghiệm, hãy xác định gói phải làm gì. Túi trong hộp là loại túi mềm nhiều lớp có khớp nối và vòi, được đặt trong hộp sóng. Nhiệm vụ của nó là chứa chất lỏng, ngăn oxy ra ngoài, giải phóng sản phẩm mà không bị rò rỉ và để lại càng ít cặn càng tốt. Mỗi công việc đó ánh xạ tới một tham số có thể kiểm tra được.
| tham số | Rủi ro nếu thất bại | Phương pháp thử nghiệm phổ biến |
|---|---|---|
| Con dấu toàn vẹn | Rò rỉ, ô nhiễm, sập túi | Nổ khí, phân rã chân không, thâm nhập thuốc nhuộm |
| Hàng rào oxy | Thời gian bảo quản ngắn, mất hương vị, mất chất dinh dưỡng | Đo tốc độ truyền oxy (OTR) |
| Đồ đạc và niêm phong vòi | Nhỏ giọt, lọt khí, hỏng van | Kiểm tra mômen xoắn, kiểm tra rò rỉ van đóng |
| Tỷ lệ sơ tán | Lãng phí sản phẩm, phân phối không chính xác | Đo khối lượng dư |
Bốn tham số này bao gồm hầu hết các khiếu nại trong thế giới thực về bao bì BIB. Một chiếc túi vượt qua được cả bốn túi thường sẽ hoạt động tốt trên dây chuyền chiết rót và trên hiện trường. Một chiếc túi bị hỏng bất kỳ một trong số chúng sẽ gây ra tổn thất vượt xa giá mua của chính chiếc túi đó.
Niêm phong là điểm yếu nhất của bất kỳ gói hàng linh hoạt nào và túi đựng trong hộp cũng không ngoại lệ. Ở đây có hai loại con dấu quan trọng: con dấu nhiệt đóng các cạnh màng và mối hàn nơi gắn vòi phun vào túi. Cả hai đều phải chịu được áp suất làm đầy, tải trọng xếp chồng và sự thay đổi nhiệt độ trong quá trình vận chuyển.
Phương pháp trực tiếp nhất là tạo áp suất cho một túi rỗng, kín bằng không khí và giữ nó ở áp suất đã đặt trong một khoảng thời gian xác định. Một tiêu chí vượt qua điển hình đang được giữ 20 đến 30 kPa trong 30 đến 60 giây không bị sụt áp. Túi cao cấp hơn nên dễ cầm; một chiếc túi không thể chịu được ngay cả áp suất thấp chắc chắn sẽ bị rò rỉ. Tiến hành thử nghiệm trên các bao chưa mở khi nhận được cũng như trên các bao đã đi qua dây chuyền chiết rót vì việc xử lý và tiếp xúc với máy móc thường làm hỏng niêm phong.
Đối với các khuyết tật ở mức độ lỗ kim, sự phân rã chân không nhạy hơn áp suất không khí. Túi được đặt trong buồng, hút chân không và thiết bị theo dõi sự thay đổi áp suất; bất kỳ sự rò rỉ nào đều gây ra sự gia tăng có thể phát hiện được. Sự thâm nhập của thuốc nhuộm là một giải pháp thay thế chi phí thấp: đổ đầy dung dịch màu vào túi, ấn nhẹ và tìm kiếm vết chảy máu của thuốc nhuộm qua khu vực bịt kín hoặc xung quanh đồ đạc.
Đặc biệt chú ý đến hiệu suất bịt kín sau khi tiếp xúc với nhiệt. Túi được sử dụng cho dây chuyền chiết rót nóng hoặc vô trùng phải đối mặt với ứng suất nhiệt làm mềm và yếu các vòng đệm theo thời gian. Mối quan hệ giữa khả năng chịu nhiệt và lâu dài niêm phong toàn vẹn trong điều kiện vô trùng và điền nóng đáng để xem xét trước khi bạn sửa cấu trúc phim.
Tốc độ truyền oxy (OTR) là thông số kỹ thuật quan trọng nhất đối với thực phẩm dạng lỏng có thời hạn sử dụng lâu dài. OTR được biểu thị bằng thể tích oxy đi qua một mét vuông màng mỗi ngày, thường được đo ở 23°C và độ ẩm tương đối xác định. Là một tài liệu tham khảo thực tế, các màng chứa lớp rào cản EVOH có thể đạt được OTR dưới 1 cc/m2/ngày , trong khi các cấu trúc dựa trên nylon hoặc PET tiêu chuẩn thường nằm trong khoảng từ 3 đến 10, và các màng polyetylen đơn giản lại vượt xa con số đó. Mục tiêu chính xác phụ thuộc vào sản phẩm: cà chua cô đặc và sữa có yêu cầu cao hơn nhiều so với dầu ăn hoặc nước.
Bảng dữ liệu OTR của nhà cung cấp chỉ hữu ích nếu phim được giao phù hợp với thông số kỹ thuật. Sử dụng thước đo độ dày để xác nhận rằng thước đo màng nằm trong dung sai; Phim BIB thường có tổng kích thước từ 80 đến 150 micron và mức chênh lệch lớn hơn 10% so với mục tiêu sẽ phải được xem xét. Kiểm tra độ bền liên kết của tấm gỗ bằng cách cố gắng bóc các lớp ra. Sự tách lớp trong quá trình đổ đầy hoặc vận chuyển là một dạng hư hỏng đã biết, tạo ra bong bóng, điểm yếu và cuối cùng là rò rỉ.
Đối với các chất lỏng nhạy cảm với oxy như nước trái cây, sữa và trà hoặc cà phê cô đặc, hãy xác minh các tuyên bố về rào cản bằng thử nghiệm OTR độc lập trên mẫu từ lô hàng thực tế của bạn chứ không phải trên mẫu mà nhà cung cấp đã chuẩn bị. Nếu phim không thể giữ được rào cản cần thiết, chi phí sẽ xuất hiện sau đó dưới dạng trả lại và khiếu nại, chứ không phải dưới dạng giá túi thấp hơn. Bao bì BIB cho sản phẩm thực phẩm và đồ uống được thiết kế xoay quanh nhu cầu vệ sinh và rào chắn dành riêng cho sản phẩm, đó là lý do tại sao các nhà sản xuất có kinh nghiệm kết hợp cấu trúc màng với chất lỏng thay vì ngược lại.
Bao bì dạng túi (BIB) dành cho nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống Là bao bì dạng túi trong hộp (BIB) Trung Quốc dành cho các nhà sản xuất, nhà máy thực phẩm và đồ uống, Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle cung cấp ... Xem sản phẩm → Vòi là bộ phận mà người dùng cuối chạm vào và đây cũng là nguồn khiếu nại phổ biến nhất tại hiện trường. Vòi nhỏ giọt, vỡ hoặc để không khí lọt vào làm hỏng gói hàng lẽ ra vẫn tốt.
Tiến hành kiểm tra rò rỉ van đóng bằng cách đổ đầy túi, đóng vòi và tạo áp lực nhẹ; bất kỳ tiếng khóc nào cũng cho thấy có khiếm khuyết về niêm phong. Kiểm tra vòi qua các chu kỳ đóng mở lặp đi lặp lại — vòi dịch vụ thực phẩm sẽ tồn tại qua hàng trăm chu kỳ mà không bị mất mô-men xoắn. Độ kín của nắp cũng có vấn đề: quá lỏng và đồ đạc bị rò rỉ, quá chặt và người vận hành không thể đóng nó lại một cách chắc chắn. Cuối cùng, hãy xác nhận rằng tất cả vật liệu vòi đều tương thích với sản phẩm thực tế. Nước trái cây cô đặc, xi-rô và nhiều sản phẩm hóa học có thể làm mềm hoặc phồng lên các loại nhựa không phù hợp theo thời gian.
Tỷ lệ chân không là phần trăm sản phẩm còn lại bên trong túi sau khi xả hết nước. Những chiếc túi được thiết kế tốt thường để lại 1 đến 3 phần trăm khối lượng là cặn; vị trí đặt vòi kém hoặc hình dạng màng bị xẹp có thể để lại 5% hoặc hơn. Trên một chiếc túi công nghiệp 1.000 lít, sự khác biệt đó là số tiền đáng kể. Đo lượng sơ tán bằng cách đổ đầy nước vào túi, xả qua vòi và cân phần cặn.
Vị trí vòi và hình dạng màng bên trong ảnh hưởng lớn đến lượng chất lỏng còn lại. Người mua nên hỏi rõ ràng về các quyết định thiết kế này vì chúng ảnh hưởng đến cả giá thành sản phẩm và độ chính xác phân phối. Sự kết nối giữa vị trí vòi, hình dạng túi và tốc độ sơ tán được đề cập chi tiết hơn trong hướng dẫn kỹ thuật của chúng tôi.
Dù trên giấy tờ một chiếc túi có đẹp đến đâu thì thử nghiệm thực sự vẫn diễn ra trên dây chuyền của bạn. Một chương trình chất lượng đầu vào thực tế sử dụng việc lấy mẫu thay vì kiểm tra 100%. Một cách tiếp cận phổ biến là lấy mẫu một số lượng túi xác định trên mỗi lô - ví dụ: 20 túi - và loại bỏ lô hàng đó nếu có nhiều túi không đạt yêu cầu kiểm tra áp suất hoặc rò rỉ. Đây là cách những người mua bao bì có kinh nghiệm tự bảo vệ mình mà không cần tăng gấp đôi chi phí QC.
Việc kiểm tra nên tiếp tục trong quá trình đổ đầy. Người làm đầy cần theo dõi áp suất của túi, hình thức bịt kín sau khi đổ đầy và đóng vòi định kỳ. Nhiều vấn đề về đường BIB, chẳng hạn như rò rỉ không khí, lệch nắp và nếp nhăn màng, chỉ xuất hiện trong điều kiện đổ đầy thực tế. Hiểu cách thiết bị làm đầy và bao bì BIB tương tác giúp bạn xác định xem lỗi xuất phát từ túi, máy hay sự kết hợp của cả hai. Nhà cung cấp làm việc với bạn về vấn đề này là tài sản lâu dài; nhà cung cấp biến mất sau khi giao hàng là một tín hiệu rủi ro.
Thử nghiệm chỉ hữu ích khi kết quả dẫn đến sự đồng ý. Trước khi cam kết với nhà cung cấp BIB, hãy ghi lại phạm vi có thể chấp nhận được cho mọi thông số chính:
Yêu cầu nhà cung cấp báo cáo thử nghiệm trên mỗi lô và có quyền tiến hành xác minh độc lập đối với các lô hàng đến. Đồng thời quyết định xem mỗi tiêu chuẩn bao gồm những sản phẩm nào. Các ứng dụng thực phẩm, phi thực phẩm và rào cản cao không cần cùng một loại màng hoặc các tiêu chí kiểm tra giống nhau. Các nhà sản xuất đặt ra một tiêu chuẩn chung cho mọi thứ hoặc trả quá nhiều cho những rào cản không cần thiết hoặc chỉ định dưới mức yêu cầu về chất lỏng.
Một nhà sản xuất cung cấp hỗ trợ đổi mới và thiết kế BIB tùy chỉnh có thể điều chỉnh cấu trúc màng, vị trí vòi và loại van phù hợp với hồ sơ sản phẩm của bạn. Đó là lúc các tiêu chuẩn kiểm tra trở thành một cuộc trao đổi kỹ thuật chung hơn là một công việc giấy tờ. Khi cùng một nhà cung cấp đó cũng cung cấp tài liệu về kiểm soát chất lượng và công nghệ hỗ trợ sản xuất và chiết rót BIB , cuộc đàm phán sẽ chuyển từ giá mỗi túi sang tổng chi phí cho mỗi lít được giao. Đó là số liệu thực sự quan trọng: một chiếc túi bị lỗi một phần trăm thời gian có thể rẻ hơn trên mỗi đơn vị, nhưng sẽ tốn nhiều thời gian ngừng hoạt động, thất thoát sản phẩm và khiếu nại của khách hàng hơn so với một chiếc túi không bao giờ đạt đến giới hạn kiểm tra của bạn.
Các nhà sản xuất Van/Nắp/Ống/Ống/Vòi/Phụ kiện bằng nhựa có túi trong hộp tùy chỉnh Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle cung cấp Van/Nắp/Ống/Vòi/Phụ kiện tùy chỉnh cho BIB, Chúng tôi là Van/Nắp/Ống/Ống/Ống trong hộp Trung Quốc... Xem sản phẩm →
Các nhà sản xuất màng và van đóng gói dạng túi trong hộp(BIB) tùy chỉnh Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle là nhà sản xuất màng và van đóng gói túi trong hộp (BIB) tùy chỉnh của Trung Quốc, nhà máy, chúng tôi cung cấp... Xem sản phẩm →