Phim rào cản cải thiện hiệu suất đóng gói xi-rô và thời hạn sử dụng như thế nào | Tô Châu leng keng

Tại sao màng rào cản lại quan trọng trong bao bì xi-rô

Nước cô đặc xi-rô đưa ra một thách thức đóng gói khó khăn. Một sản phẩm có hàm lượng đường cao có thể chống lại sự phát triển của vi sinh vật, tuy nhiên hương vị và màu sắc của nó vẫn dễ bị oxy hóa và độ ẩm. Đó là lý do tại sao màng chắn bên trong cấu trúc túi trong hộp (BIB) thường tạo ra sự khác biệt giữa xi-rô xuất hiện với hình dáng ban đầu và xi-rô có mùi vị ôi thiu chỉ sau vài tuần.

Phim rào cản được thiết kế để kiểm soát những gì đi qua thành gói. Bằng cách giảm khả năng truyền oxy, trao đổi độ ẩm và mất mùi thơm, chúng mang lại cho các nhà sản xuất xi-rô một phương pháp thiết thực để bảo vệ chất lượng mà không phụ thuộc nhiều vào chất bảo quản. Đối với các nhà sản xuất đang tìm kiếm một cách tiếp cận hoàn chỉnh, Hệ thống đóng gói thực phẩm BIB của Tô Châu Jingle bao gồm các túi chắn nhiều lớp được chế tạo để xử lý và bảo quản thực phẩm dạng lỏng.

Bao bì dạng túi (BIB) dành cho nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống Là bao bì dạng túi trong hộp (BIB) Trung Quốc dành cho các nhà sản xuất, nhà máy thực phẩm và đồ uống, Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle cung cấp ... Xem sản phẩm →

Phim rào cản thực sự làm được gì trong một gói xi-rô

Một màng chắn không phải là một lớp duy nhất. Nó là một cấu trúc hỗn hợp trong đó mỗi lớp có một nhiệm vụ cụ thể: độ bền cơ học, lớp bảo vệ hàng rào hoặc khả năng bịt kín. Hiệu suất thực sự của gói xi-rô phụ thuộc vào cách các lớp đó phối hợp với nhau trong điều kiện bảo quản và phân phối thực tế.

Rào cản oxy và giữ hương vị

Oxy là một trong những nguyên nhân chính làm giảm chất lượng xi-rô. Ngay cả một lượng nhỏ cũng có thể oxy hóa các hợp chất hương vị tinh tế, làm sản phẩm bị sẫm màu và tạo ra mùi lạ. Màng nhiều lớp thường sử dụng lõi EVOH hoặc lớp nhôm mỏng để giữ lượng oxy xâm nhập ở mức thấp. Lợi ích thực tế là thời gian sử dụng lâu hơn trong đó xi-rô vẫn giữ được hương vị và hình thức như mong muốn.

Rào cản độ ẩm và kiểm soát nồng độ

Hiệu suất của xi-rô gắn chặt với hàm lượng nước. Nếu hơi ẩm thoát qua màng, xi-rô sẽ trở nên đặc hơn và có thể kết tinh. Nếu hơi ẩm xâm nhập, nồng độ giảm xuống và hương vị yếu đi. Một rào cản độ ẩm đáng tin cậy kiểm soát sự trao đổi hơi nước, giúp xi-rô giữ được độ đặc như nhau từ lần dùng đầu tiên đến lần dùng cuối cùng.

Bảo vệ mùi thơm và ô nhiễm

Các hợp chất hương vị dễ bay hơi. Một bao bì không có khả năng ngăn mùi hiệu quả có thể dần dần mất đi các hợp chất đó theo thời gian. Một màng chắn tốt cũng làm giảm nguy cơ xi-rô hấp thụ mùi bên ngoài, điều này quan trọng khi xi-rô được bảo quản gần cà phê, gia vị hoặc hóa chất tẩy rửa. Theo nghĩa này, màng đóng vai trò như một môi trường bảo vệ bản sắc của sản phẩm.

Phim rào cản kéo dài thời hạn sử dụng của xi-rô như thế nào

Ở mức độ thực tế, thời hạn sử dụng được liên kết với hai giá trị có thể đo lường được: tốc độ truyền oxy (OTR) và tốc độ truyền hơi nước (WVTR) . Tỷ lệ này càng thấp thì tốc độ giảm chất lượng càng chậm. Nhưng chỉ riêng bộ phim không gánh hết trách nhiệm. Rào chắn hiệu suất cao vẫn có thể bị ảnh hưởng do lớp bịt kín yếu, thiết bị lắp đặt không phù hợp hoặc điều kiện làm đầy kém.

• OTR, được đo trên mét vuông mỗi ngày trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát
• WVTR, cho biết màng kiểm soát chuyển động của độ ẩm tốt như thế nào
• Độ bền bịt kín ở các cạnh và xung quanh đồ đạc
• Chống thủng, đặc biệt khi túi được xử lý trên dây chuyền chiết rót
• Hành vi sơ tán, ảnh hưởng đến lượng xi-rô mà khách hàng thực sự có thể sử dụng

Cấu trúc màng tương tự bảo vệ xi-rô trong quá trình bảo quản cũng phải tồn tại trong dây chuyền chiết rót. Đó là lý do tại sao chúng tôi đánh giá các điều kiện phim, đồ đạc và chất làm đầy cùng nhau. Theo kinh nghiệm của chúng tôi, ngay cả một màng chắn chắc chắn cũng hoạt động kém nếu quá trình làm đầy đưa không khí vào, làm hỏng màng hoặc tạo ra lớp bịt kín không hoàn chỉnh. Đó là lý do tại sao chúng tôi làm việc với Thiết bị làm đầy BIB như một phần của phương pháp đóng gói hoàn chỉnh.

Đối với các nhà sản xuất xi-rô, điều này có nghĩa là thời hạn sử dụng không phải là một con số. Nó là kết quả tổng hợp của cấu trúc màng, thiết kế đồ đạc, độ chính xác của chất làm đầy và môi trường bảo quản.

Cân nhắc về bao bì dành riêng cho xi-rô

Không phải tất cả các loại xi-rô đều đặt ra những yêu cầu giống nhau đối với màng chắn. Xi-rô soda trong cần có lượng oxy mạnh và khả năng chống ánh sáng. Xi-rô trái cây đặc có thể yêu cầu các đường nối chắc chắn hơn và khả năng chống đâm thủng tốt hơn. Xi-rô có tính axit cao cần có màng và chất bịt kín ổn định ở độ pH thấp. Cấu trúc phù hợp phụ thuộc vào sản phẩm thực tế, nhiệt độ chiết rót và thời hạn sử dụng mục tiêu.

Bao bì dạng túi đặc biệt phổ biến đối với xi-rô soda và chất cô đặc dịch vụ thực phẩm. Túi sẽ xẹp xuống khi được phân phối, do đó xi-rô không nằm dưới khoảng trống không khí. Điều này làm giảm quá trình oxy hóa trong quá trình sử dụng và giúp tránh lãng phí sản phẩm. Khi kết hợp với màng chắn phù hợp, hệ thống sẽ hoạt động cả bên trong túi và tại điểm phân phối. của chúng tôi tùy chọn đóng gói BIB xi-rô soda bao gồm nhiều kích cỡ túi, đồ đạc và lựa chọn rào cản.

Nhà cung cấp, Công ty Bán buôn Xi-rô & Nước ngọt đóng hộp (BIB) Chúng tôi là Công ty và Nhà cung cấp Xi-rô & Soda Trung Quốc - Nhà cung cấp và Công ty Túi Trong Hộp (BIB), Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle. Bán buôn Túi Trong Hộp (BIB) ... Xem sản phẩm →

Tuy nhiên, chỉ một tấm màng chắn không thể giải quyết được mọi vấn đề. Hình dạng của túi, vị trí của vòi và hiệu suất hút chân không sẽ xác định lượng xi-rô thực sự được thu hồi. Một gói hàng có khả năng sơ tán kém có thể rời đi 1–2% sản phẩm còn sót lại , trên quy mô sản xuất lớn sẽ trở thành tổn thất tài chính thực sự. Do đó, việc lựa chọn màng chắn nên được thực hiện cùng với việc lựa chọn thiết kế túi và thiết bị làm đầy.

Làm việc với nhà cung cấp hiểu rõ về bao bì xi-rô

Lựa chọn màng chắn là quyết định lựa chọn chất liệu chứ không chỉ là quyết định về giá cả. Các nhà sản xuất xi-rô cần xác minh các thông số kỹ thuật chứ không phải độ dày màng chung chung. Yêu cầu dữ liệu OTR và WVTR, kết quả độ bền niêm phong và kiểm tra khả năng tương thích với công thức của riêng bạn. của chúng tôi hướng dẫn đặc tính vật liệu cho xi-rô và soda giải thích một số sự đánh đổi phổ biến cần xem xét.

Tại Tô Châu Jingle, chúng tôi xem xét toàn bộ hệ thống: xi-rô, màng chắn, phụ kiện và dây chuyền chiết rót. Cách tiếp cận này đặc biệt hữu ích trong yêu cầu đóng gói thực phẩm và đồ uống , trong đó một thay đổi nhỏ trong công thức sản phẩm có thể làm thay đổi nhu cầu về rào cản.

Bởi vì nhiều nhà sản xuất xi-rô có những hạn chế riêng về khối lượng, độ nhớt hoặc hình thức đóng gói, bao bì rào cản tùy chỉnh có thể là một khoản đầu tư thực tế. Chúng tôi làm việc với khách hàng để điều chỉnh cấu trúc màng, kích thước túi và lựa chọn đồ đạc trong khi vẫn đảm bảo hiệu suất của rào chắn.

Các nhà sản xuất màng và van đóng gói dạng túi trong hộp(BIB) tùy chỉnh Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle là nhà sản xuất màng và van đóng gói túi trong hộp (BIB) tùy chỉnh của Trung Quốc, nhà máy, chúng tôi cung cấp... Xem sản phẩm →

Cuối cùng, hãy kiểm tra mọi thứ trước khi mở rộng quy mô. Màng chắn hoạt động tốt trong phòng thí nghiệm có thể hoạt động khác đi sau khi được vận chuyển, bảo quản và chạy qua dây chuyền chiết rót. Đánh giá nó trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm, cách xử lý và phân phối thực tế vì đó là cách gói hàng sẽ thực sự hoạt động trong hoạt động của khách hàng của bạn.