Trong chuỗi cung ứng sữa toàn cầu, quá trình chuyển đổi từ hậu cần phụ thuộc vào chuỗi lạnh sang phân phối nhiệt độ môi trường thể hiện bước nhảy vọt về hiệu quả hoạt động. Nền tảng của sự thay đổi này là Túi đựng sữa trong hộp hệ thống. Bằng cách sử dụng màng chắn oxy nhiều lớp tiên tiến, định dạng đóng gói này cho phép sữa ở Nhiệt độ Cực cao (UHT) có thể bảo quản ổn định trong nhiều tháng mà không cần làm lạnh. Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle, đặt tại Khu Phát triển Kinh tế Ngô Giang, tận dụng hơn 15 năm kinh nghiệm chuyên môn trong ngành để thiết kế và sản xuất các giải pháp đóng gói linh hoạt dạng lỏng phức tạp này, đảm bảo chất lượng từ dây chuyền sản xuất đến người tiêu dùng cuối cùng.
Mối đe dọa chính đối với sữa UHT ở nhiệt độ phòng không phải là sự phát triển của vi sinh vật—vì quy trình UHT loại bỏ vi khuẩn—mà là quá trình oxy hóa hóa học và phân hủy do ánh sáng gây ra. đóng gói túi đựng sữa vô trùng tạo ra một môi trường kín ngăn chặn sự xâm nhập của oxy sau quá trình làm đầy. Điều này rất quan trọng vì oxy phản ứng với lipid và protein của sữa, dẫn đến mất hương vị và mất chất dinh dưỡng.
Trong khi chai nhựa truyền thống có thể cho phép oxy thẩm thấu qua thành hộp theo thời gian thì túi linh hoạt bên trong hộp sẽ xẹp xuống khi sản phẩm được phân phối. Cơ chế độc đáo này đảm bảo không có không khí xâm nhập vào hệ thống trong quá trình sử dụng, duy trì độ tươi của sản phẩm từ lần đổ đầu tiên đến lần đổ cuối cùng. cáco tiêu chuẩn ngành về bao bì chất lỏng vô trùng năm 2024, thị trường đang chứng kiến mức tăng CAGR 5,8% khi các nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm tìm cách giảm chi phí năng lượng liên quan đến bảo quản lạnh.
Nguồn: Smithers: Tương lai của bao bì vô trùng đến năm 2029
Thành phần cốt lõi cho phép lưu trữ xung quanh là Tốc độ truyền oxy (OTR) của phim. Kỹ sư chỉ định lót túi sữa trong hộp có rào cản cao sử dụng các vật liệu chuyên dụng như EVOH (Ethylene Vinyl Alcohol) hoặc các tấm kim loại hóa. Những lớp này hoạt động như một lá chắn phân tử chống lại các phân tử O2.
Lớp lót hiệu suất cao hiếm khi là một vật liệu duy nhất. Thay vào đó, nó là một cấu trúc được ép đùn hoặc ép nhiều lớp trong đó mỗi lớp phục vụ một mục đích cụ thể: độ bền, độ kín và lớp rào chắn. So với túi polyetylen (PE) tiêu chuẩn, các phiên bản có rào cản cao làm giảm hơn 95% khả năng thấm oxy, điều này rất cần thiết để bảo toàn các đặc tính cảm quan của các sản phẩm sữa giàu chất béo.
| tính năng | Lớp lót PE tiêu chuẩn | Tấm lót túi trong hộp sữa High Barrier |
| Tốc độ truyền oxy (OTR) | Cao (Cho phép oxy hóa) | Cực thấp (<0,1 cc/m2/ngày) |
| Thời hạn sử dụng (Sữa UHT) | Ngắn (Tuần, yêu cầu dây chuyền lạnh) | Mở rộng (6-12 tháng ở môi trường xung quanh) |
| Bảo vệ ánh sáng | Tối thiểu | Cao (khi được kim loại hóa hoặc nhuộm màu) |
Khả năng vận chuyển các sản phẩm sữa mà không cần làm lạnh làm giảm đáng kể lượng khí thải carbon của mạng lưới phân phối. hộp đựng sữa cho dịch vụ ăn uống các ứng dụng đặc biệt mang tính biến đổi đối với chuỗi cửa hàng cà phê và bếp ăn công nghiệp. Hướng dẫn bền vững giai đoạn 2024-2025 của Tổ chức Bao bì Thế giới (WPO) nhấn mạnh rằng bao bì linh hoạt giúp giảm mức sử dụng vật liệu tới 70% so với hộp đựng bằng nhựa hoặc thủy tinh cứng.
Nguồn: Tổ chức Bao bì Thế giới: Các sáng kiến về Tính bền vững và Tiết kiệm Thực phẩm
Trong môi trường nhà bếp thương mại, không gian được đặt lên hàng đầu. Hình dạng hình vuông của hộp bên ngoài cho phép xếp và xếp hàng hiệu quả. Hơn nữa, Túi đựng sữa trong hộp giảm chất thải sản phẩm vì túi có thể gập lại đảm bảo thoát gần 99% chất lỏng, so với các loại bình truyền thống vẫn còn dư lượng đáng kể.
Ngay cả bộ phim hay nhất cũng sẽ thất bại nếu quá trình lấp đầy bị sai sót. Bao bì Jingle Tô Châu cung cấp giải pháp thiết bị đóng gói túi trong hộp sữa được thiết kế để hoạt động song song với các túi linh hoạt của chúng tôi. Đầu rót vô trùng đảm bảo rằng không khí xung quanh hoặc chất gây ô nhiễm không được đưa vào trong chu trình đóng gói, điều này rất quan trọng để duy trì tính ổn định khi bảo quản của các sản phẩm UHT.
Khi lựa chọn thiết bị, người mua B2B phải đảm bảo khả năng tương thích giữa phần lắp đặt của túi (vòi) và chu trình khử trùng bằng hơi nước của chất độn. Đội ngũ của chúng tôi tại Tô Châu Jingle cung cấp các giải pháp toàn diện, bao gồm bán bao bì tự sản xuất và các dịch vụ hậu mãi tương ứng, để đảm bảo trải nghiệm sản xuất liền mạch.
Các thị trường khác nhau về yêu cầu về thể tích, từ gói tiêu dùng 2 lít đến bong bóng công nghiệp 220 lít. kích thước túi đựng sữa tùy chỉnh để bán buôn cho phép các nhà sản xuất nhắm mục tiêu vào các phân khúc cụ thể, chẳng hạn như phục vụ ăn uống, phân phối hỗn hợp kem hoặc máy phân phối sữa. Dây chuyền sản xuất thiết kế tiên tiến của Tô Châu Jingle có khả năng sản xuất nhiều kích cỡ khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.
Tùy chỉnh mở rộng ra ngoài kích thước để bao gồm loại vòi hoặc đầu nối được sử dụng. Đối với máy phân phối khối lượng lớn, vòi kiểu vitop hoặc đầu nối chuyên dụng đảm bảo vận chuyển hợp vệ sinh mà không bị nhỏ giọt hoặc nhiễm bẩn. Mức độ chi tiết kỹ thuật này là yếu tố xác định chất lượng sản phẩm do Suzhou Jingle Packaging cung cấp cho các đối tác toàn cầu của chúng tôi.
The Túi đựng sữa trong hộp không chỉ là một thùng chứa; nó là một hệ thống bảo quản phức tạp. Bằng cách kết hợp lót túi sữa trong hộp có rào cản cao với công nghệ chiết rót vô trùng, các nhà sản xuất sữa có thể tiếp cận các thị trường mới mà không bị ràng buộc bởi dây chuyền lạnh. Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành, Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle vẫn cam kết cung cấp các sản phẩm chất lượng và giải pháp toàn diện để giúp khách hàng khám phá các cơ hội thị trường mới thông qua đổi mới kỹ thuật.