Hệ thống đóng gói Bag-In-Box bao gồm một túi linh hoạt, kín được đặt bên trong hộp bảo vệ bên ngoài, thường được làm từ bìa cứng. Túi thường được làm từ nhiều lớp nhựa hoặc các vật liệu khác để mang lại độ bền, chống rò rỉ và bịt kín khí. Một vòi hoặc vòi phun được gắn vào túi để cho phép phân phối sản phẩm dễ dàng.
Đối với các sản phẩm nước trái cây và mứt, bao bì BIB thường bao gồm một túi lớn chứa chất lỏng hoặc bán lỏng, được đặt bên trong hộp để đảm bảo tính nguyên vẹn về cấu trúc và dễ vận chuyển. Vòi gắn vào túi cho phép rót dễ dàng và hộp bảo vệ túi khỏi bị hư hại từ bên ngoài.
Ưu điểm của Bao bì dạng túi (BIB) dành cho mứt và nước trái cây
Hiệu quả chi phí: Một trong những lợi ích chính của bao bì BIB là hiệu quả chi phí. Vật liệu được sử dụng để tạo ra các gói BIB (túi bìa cứng và nhựa) tương đối rẻ tiền, khiến nó trở thành một lựa chọn rẻ hơn so với chai thủy tinh hoặc nhựa truyền thống. Bao bì nhẹ, giảm chi phí vận chuyển và cho phép lưu trữ và vận chuyển hiệu quả hơn.
Thời hạn sử dụng kéo dài: Bao bì BIB mang lại khả năng bảo vệ vượt trội trước không khí, ánh sáng và độ ẩm. Đối với nước trái cây, điều này giúp duy trì độ tươi và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm trong thời gian dài hơn, giảm thiểu hư hỏng và kéo dài thời hạn sử dụng. Tương tự, mứt bảo quản trong bao bì BIB được bảo vệ khỏi ô nhiễm và oxy hóa, giúp bảo quản hương vị và màu sắc theo thời gian.
Pha chế thuận tiện: Đối với cả nước trái cây và mứt, hệ thống BIB được thiết kế để pha chế dễ dàng và không lộn xộn. Một vòi được gắn vào túi, cho phép người tiêu dùng rót sản phẩm trực tiếp mà không bị nhỏ giọt hoặc tràn ra ngoài. Điều này làm cho bao bì BIB đặc biệt hấp dẫn đối với cả ứng dụng thương mại (ví dụ: nhà hàng, khách sạn) và người tiêu dùng gia đình.
Tính bền vững: Bao bì BIB được coi là giải pháp thay thế thân thiện với môi trường so với các hình thức đóng gói khác. Hộp các tông có thể tái chế và túi nhựa bên trong sử dụng ít vật liệu hơn so với các loại bao bì khác, giúp giảm lượng khí thải carbon tổng thể. Ngoài ra, hệ thống BIB được thiết kế để giảm thiểu lãng phí sản phẩm bằng cách đảm bảo túi có thể được làm trống gần như hoàn toàn, không giống như lọ hoặc chai truyền thống.
Tiết kiệm không gian lưu trữ: Do tính chất linh hoạt của túi bên trong, bao bì BIB tiết kiệm không gian hơn so với chai hoặc lọ cứng. Nó cho phép lưu trữ hiệu quả hơn trong cả môi trường bán lẻ và gia đình, đồng thời hộp bên ngoài mang đến khả năng xếp chồng lên nhau, giúp việc lưu trữ số lượng lớn trong một không gian nhỏ dễ dàng hơn.
Bao bì BIB cho mứt
Mặc dù bao bì BIB thường được kết hợp với chất lỏng nhưng nó cũng đã được chứng minh là có hiệu quả đối với các sản phẩm bán lỏng như mứt, nước sốt và xi-rô. Túi bên trong gói BIB giúp tránh tiếp xúc với không khí, điều này rất quan trọng để bảo quản kết cấu và hương vị của mứt. Túi linh hoạt thích ứng với hình dạng của mứt, cho phép phân phối mứt mà không có những khe hở không khí không cần thiết, điều này đặc biệt hữu ích cho những người sử dụng số lượng lớn như tiệm bánh, dịch vụ ăn uống và nhà sản xuất thực phẩm.
Đối với các nhà sản xuất mứt, bao bì BIB còn có thể giảm chi phí liên quan đến lọ thủy tinh hoặc hộp nhựa. Ngoài ra, thiết kế của nó cho phép kiểm soát khẩu phần dễ dàng, đặc biệt là trong các bếp ăn công nghiệp hoặc hoạt động dịch vụ thực phẩm. Hệ thống này có thể được sử dụng để đóng gói nhiều loại mứt khác nhau, từ mứt trái cây đến các loại mứt có độ nhớt cao hơn mà không ảnh hưởng đến chất lượng hoặc kết cấu của sản phẩm.
Bao bì BIB cho nước trái cây
Các sản phẩm nước trái cây, đặc biệt là những sản phẩm được bán với số lượng lớn hơn hoặc tiêu thụ số lượng lớn, được hưởng lợi đáng kể từ bao bì BIB. Tính chất linh hoạt của túi cho phép các nhà sản xuất nước trái cây cung cấp khối lượng lớn sản phẩm đồng thời giảm lãng phí bao bì. Lớp đệm kín trên túi giúp duy trì hương vị, màu sắc và đặc tính dinh dưỡng của nước ép, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho cả nước trái cây ép tươi và các loại nước ép đã qua chế biến.
Hơn nữa, bao bì BIB đặc biệt có lợi cho các ứng dụng thương mại. Trong các nhà hàng, khách sạn hoặc quán ăn tự phục vụ, hệ thống BIB có thể được sử dụng để phân phối nước trái cây một cách nhanh chóng và hiệu quả mà không cần phải bổ sung thêm hoặc đổ tràn thường xuyên. Bao bì BIB cũng lý tưởng cho các nhà sản xuất nước trái cây muốn cung cấp sản phẩm dưới dạng bao bì khối lượng lớn, thân thiện với môi trường mà không phải trả chi phí cao cho các lựa chọn khác, chẳng hạn như chai thủy tinh hoặc hộp nhựa.