Trong ngành công nghiệp thực phẩm lỏng toàn cầu, việc duy trì tính nguyên vẹn của sản phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng mà không cần bảo quản lạnh là điều tối quan trọng. Quy trình vô trùng là tiêu chuẩn vàng để đạt được những mục tiêu này, đặc biệt đối với các sản phẩm nhạy cảm như sữa và nước ép trái cây. Hiệu suất cao thiết bị đóng gói túi trong hộp là mắt xích quan trọng trong chuỗi này, cung cấp bề mặt tiếp xúc vô trùng giữa chất lỏng được xử lý và vật chứa linh hoạt. Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle , đặt tại Khu Phát triển Kinh tế Ngô Giang, tận dụng hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành để cung cấp các giải pháp toàn diện trong lĩnh vực này, chuyên về cả bao bì mềm dạng lỏng và máy móc chiết rót tinh vi cần thiết để phân phối toàn cầu.
Cốt lõi của công nghệ vô trùng nằm ở đầu chiết rót. Người ta có thể hỏi, cách khử trùng túi trong van rót hộp một cách hiệu quả? hiện đại thiết bị đóng gói túi trong hộp sử dụng hệ thống khử trùng bằng hơi nước khép kín (SIP - Sterilization in Place). Trước khi chu trình nạp bắt đầu, buồng nạp và các bộ phận van được xử lý bằng hơi bão hòa áp suất cao để loại bỏ các chất gây ô nhiễm vi sinh vật. Quá trình này đảm bảo rằng các bề mặt tiếp xúc của sản phẩm được làm sạch bằng phẫu thuật.
Trong khi các máy chiết rót tiêu chuẩn dựa vào chất khử trùng bằng hóa chất, thì thiết bị cấp vô trùng sử dụng khử trùng bằng nhiệt để mang lại tỷ lệ tiêu diệt bào tử và vi khuẩn sâu hơn, đáng tin cậy hơn. Sự khác biệt này rất quan trọng đối với các sản phẩm có độ axit thấp, chẳng hạn như sữa.
| tính năng | Thiết bị chiết rót vô trùng | Thiết bị làm sạch tiêu chuẩn |
| Môi trường khử trùng | Hơi bão hòa hoặc Hydro Peroxide (H2O2) | Axit peracetic hoặc nước rửa hóa học |
| Tỷ lệ tiêu diệt vi khuẩn | Giảm log 6 (Mức độ vô trùng) | Giảm log 3-4 (Kéo dài thời hạn sử dụng) |
| Thiết kế van | Van kín hoàn toàn, có ống thổi kín | Van mở hoặc được che chắn một phần |
Để tránh tái nhiễm bẩn trong thời gian ngắn khi mở túi, thiết bị đóng gói túi trong hộp tạo ra một vùng vô trùng cục bộ. Điều này đạt được bằng cách tích hợp bộ lọc HEPA vào máy đóng gói túi trong hộp . Bộ lọc không khí dạng hạt hiệu suất cao (HEPA) cung cấp luồng không khí vô trùng liên tục qua đầu nạp, tạo ra áp suất dương ngăn không khí xung quanh, không vô trùng xâm nhập vào vùng làm đầy quan trọng.
Phương pháp "hộp không khí sạch" này hiệu quả hơn đáng kể so với khử trùng toàn phòng vì nó tập trung nguồn lực trực tiếp vào điểm nạp. Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle thiết kế các hệ thống của mình để đảm bảo rằng dòng chảy tầng vẫn duy trì ở trạng thái tầng ngay cả khi vận hành ở tốc độ cao, ngăn ngừa sự nhiễu loạn có thể hút các chất gây ô nhiễm.
| Thành phần hệ thống | Hệ thống tích hợp HEPA hiện đại | Thiết lập phòng sạch truyền thống |
| Kiểm soát môi trường | Áp lực dương cục bộ (Lớp 100) | Lọc cơ sở chung (Lớp 10.000) |
| Rủi ro ô nhiễm | Tối thiểu (Vùng điền bị cô lập) | Cao hơn (Rủi ro can thiệp của con người) |
| Hiệu quả năng lượng | Cao (Xử lý không khí cục bộ) | Thấp (Yêu cầu làm mát/lọc toàn bộ phòng) |
Đối với các nhà sản xuất sữa và nước giải khát, tại sao hàng rào oxy lại quan trọng trong túi trong bao bì hộp ? Việc đổ đầy sản phẩm một cách vô trùng là chưa đủ; thùng chứa cũng phải ngăn chặn sự xâm nhập của oxy theo thời gian. Thiết bị hiện đại xử lý các túi nhiều lớp chuyên dụng (thường chứa EVOH hoặc polyester kim loại) và xử lý khử trùng cục bộ (vòi/vòi) - thường là phun H2O2 đậm đặc - chỉ vài giây trước khi kim châm xuyên qua màng.
Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle sản xuất nhiều loại sản phẩm bao bì mềm dạng lỏng theo yêu cầu của khách hàng, đảm bảo rằng khoa học vật liệu của túi bổ sung cho khả năng kỹ thuật của thiết bị đóng gói túi trong hộp . Sức mạnh tổng hợp này cho phép các sản phẩm sữa có thời hạn sử dụng ổn định lên đến 12 tháng mà không cần chất bảo quản.
Tính nhất quán là chìa khóa trong sản xuất số lượng lớn. Một truy vấn kỹ thuật thường gặp là: độ chính xác làm đầy của túi trong máy hộp là gì ? vô trùng thiết bị đóng gói túi trong hộp sử dụng máy đo lưu lượng (điện từ hoặc lưu lượng khối) để đạt được mức độ chính xác trong khoảng ± 0,2% đến 0,5%. Hơn nữa, cách giảm bọt trong túi đựng sữa được giải quyết thông qua việc đổ đầy từ dưới lên và tốc độ dòng chảy được kiểm soát, giúp ngăn chặn sự xâm nhập của oxy và duy trì tính toàn vẹn của dấu niêm phong vô trùng bằng cách giữ cho khu vực niêm phong không có cặn sản phẩm.
Trong khi các máy vô trùng cụ thể được dành riêng cho các sản phẩm vô trùng thì nhiều dây chuyền hiện đại lại có dạng mô-đun. Tuy nhiên, thông lệ tiêu chuẩn là sử dụng máy vô trùng chuyên dụng dành cho sữa để ngăn ngừa rủi ro lây nhiễm chéo.
Túi linh hoạt để sử dụng vô trùng thường được khử trùng trước bằng chiếu xạ Gamma. Chúng đến địa điểm làm đầy trong trạng thái kín, vô trùng và thiết bị đóng gói túi trong hộp chỉ khử trùng bên ngoài của đồ đạc trước khi mở.
Tốc độ thay đổi tùy theo kích cỡ túi (ví dụ: 3L đến 25L). Dây chuyền tự động hiện đại thường có thể xử lý 300 đến 600 túi mỗi giờ trên mỗi đầu rót, tùy thuộc vào độ nhớt của chất lỏng và kích cỡ túi.
Đúng. Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle cung cấp các dịch vụ hậu mãi toàn diện, bao gồm hỗ trợ kỹ thuật và phụ tùng thay thế, tận dụng 15 năm kinh nghiệm trong ngành của đội ngũ chúng tôi.
Các sản phẩm vô trùng đã đóng gói thường có thể được bảo quản ở nhiệt độ môi trường xung quanh (20-25°C) miễn là hộp vẫn còn nguyên vẹn và hàng rào oxy không bị tổn hại. Sau khi mở, chúng phải được làm lạnh.
Địa chỉ
Số 758 Đường Long Kiều, Khu Phát triển Kinh tế Ngô Giang, Tô Châu, Giang Tô, Trung Quốc, 215200
( Elaine Shen )
sales-sea@suzhoujingle.com ( Alex Too )
billhe@suzhoujingle.com ( Bill He )
kennyyan@suzhoujingle.com ( Kenny Yan )
Điện thoại
+86-51263068181
Fax
+86-51263068282
Công ty TNHH Công nghệ Bao bì Tô Châu Jingle chủ yếu phát triển và sản xuất Sản phẩm Bao bì/Túi BIB vô trùng cho lĩnh vực thực phẩm, đồ uống và phi thực phẩm, hỗ trợ thiết bị chiết rót, bán các sản phẩm đóng gói tự sản xuất và cung cấp các dịch vụ hậu mãi tương ứng.
Liên kết nhanh
Giữ liên lạc
